Die Avocado kommt ursprünglich aus Südmexiko und gehört zu der Familie der Lorbeergewächse.Der Baum wächst tendenziell in trockneren Gebieten. Die eigentliche Frucht ist birnenförmig bis oval.
verschiedene Sorten:
Saisontabelle Lupe
Zum Rezept: Avocado-Joghurt-Dip